Locanda & Winery

In unsere Restaurants zu essen, bedeutet die Aromen unserer Vergangenheit in einem intimen und exklusiven Ambiente zu entdecken

Antica Locanda Sa Turre

Die Antica Locanda Sa Turre befindet sich im gleichnamigen Gebäude unseres Albergo Diffuso Mannois, im historischen Zentrum von Orosei. Als erste Locanda im Ort seit den 60er Jahren, empfängt sie seit jeher Touristen und Reisende aus allen Nationen und überrascht immer noch selbst die anspruchsvollsten Gaumen mit einfachen und authentischen Gerichten, die nach den alten, von unseren Grosseltern (Mannois) überlieferten bäuerlichen Rezepten zubereitet werden. In einer idyllischen und feinen Atmosphäre, mit einfacher Einrichtung und architektonischen Details, die die Geschichte dieses Gebietes erzählen, bietet Sa Turre den Gästen von Mannois einen Ort an dem sie – langsam und ohne Eile – die besten Gerichte unserer Tradition geniessen können, von den typischen hausgemachten Nudeln (Ravioli, Macarones de busa, Culurgiones) bis hin zum frischen Fisch des Golfs von Orosei. Das Restaurant bietet zudem eine wunderbare Terrasse mit Blick auf der Altstadt von Orosei, von der aus Sie das ganze Dorf bewundern können, das sanft zum Meer abfällt. Während der warmen Abende in den Sommermonaten können Sie hier die Spezialitäten der Region geniessen und sich behaglich der malerischen Landschaft des Golfs hingeben.

Risto Winery Mannois

Das Risto Winery Mannois befindet sich im Hauptgebäude von Su Rosariu, einer der ältesten Kulturdenkmale, wenige Meter von Hauptplatz von Orosei entfernt, das sorgfältig umgebaut wurde um sein altes Wert zu erhalten. In diese intime und romantische Atmosphäre haben die Tische das wunderschöne Innenhof als Hintergrund aus den die Gäste die Vorbereitung der Teller von der offene Küche bewundern können, oder die Innentaverne in der die Gäste die Vergangenheit wieder erleben können und die alten traditionellen Häuser mit den Innenmauern aus Natursteine entdecken können, die das Ambiente sehr kühl während des Sommers erhalten. Was das Risto Winery Mannois so besonders macht ist sein raffiniertes Menü, mit wenige aber ausgewählte Teller: viele der ausgewählten Zutaten kommen aus der ersten Blue Zone der Welt, ein Gebiet in dem die Menschen – dank einer gesunden Diät die in den Jahrhunderte unverändert bleibt – länger und besser leben. Zusätzlich zu den speziellen ausgewählten Menü, bietet das Risto Winery Mannois auch eine sorgfältige Weinauswahl um jeden Teller zu begleiten.