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Locanda & Winery

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Mangiare nei nostri Ristoranti significa riscoprire sapori e profumi del nostro passato in un ambiente intimo ed esclusivo

 

Antica Locanda Sa Turre

L’Antica Locanda Sa Turre si trova nell’omonimo edificio del nostro Albergo Diffuso Mannois, nel centro storico di Orosei. Prima Locanda del paese già dagli anni ’60, ha accolto nella sua storia turisti e viaggiatori di ogni nazione, riuscendo anche oggi a sorprendere perfino i palati più esigenti con piatti semplici e genuini, fatti seguendo le antiche ricette contadine tramandate dai nostri nonni (Mannois, appunto). In un ambiente intimo e raffinato, con arredi semplici e dettagli architettonici che raccontano la storia di questo territorio, Sa Turre offre agli ospiti del Mannois un luogo in cui gustare – lentamente e senza fretta – i migliori piatti della nostra tradizione, dalla pasta tipica fatta in casa (ravioli, macarones de busa, culurgiones) al pesce fresco del Golfo di Orosei. Il ristorante offre inoltre una meravigliosa terrazza che si affaccia sul centro storico di Orosei, da cui poter ammirare l’intero paese che digrada dolcemente verso il mare. Durante le calde serate nei mesi estivi potrete gustare qui le specialità del territorio, abbandonandovi allo scorrere lento del tempo e al suggestivo panorama del Golfo.

Risto Winery Mannois

Il Risto Winery Mannois si trova all’interno della Casa Madre di Su Rosariu, tra i monumenti storici più antichi del borgo situato a pochi passi dalla piazza principale di Orosei in cui la ristrutturazione molto accurata ha permesso di conservare il suo valore antico. In un’atmosfera intima e romantica i tavoli hanno come sfondo il bellissimo cortile interno dalla quale gli ospiti potranno ammirare la preparazione dei piatti dalla cucina a vista, oppure la tavernetta interna per immergersi nel passato riscoprendo le abitazioni tradizionali antiche con la muratura interna in pietra naturale che le rendono molto fresche nei mesi estivi. Ciò che rende speciale il Risto Winery Mannois è il suo menù ricercato con pochi piatti selezionati: molti degli ingredienti selezionati provengono dalla prima Zona Blu della Terra, un luogo in cui si vive meglio e più a lungo anche grazie ad una dieta antica e sana. Oltre ai piatti accuramente ricercati, il Risto Winery Mannois offre anche un’attenta selezione di vini da poter abbinare a ciascun piatto proposto.